28.03.2024, 10:51 ч.


9 място в Национална кулинарна купа 2019 Печат
Написано от Administrator   
Вторник, 23 Април 2019 12:46

Кулинарната надежда на СПГ „Алеко Константинов“ Василена Димитрова взе участие в 12-та Националната кулинарна купа. След успехите й в състезанията „Най-добър млад готвач на БХРА /Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация/ за 2018 - сребърен медал и UniChef Junior – четвърто място, Василена пое към най-грандиозното кулинарно събитие на годината - „Най-добър млад готвач на България”.

Състезанието се проведе от 18 до 20 април в град Пловдив. В него премериха сили и идеи най-добрите готвачи, сладкари, пицари и кулинарни отбори от цялата страна. Василена се класира за участие в Националната кулинарна купа след оспорвана надпревара в регионалния кръг от Националното състезание по професии в категория „Най-добър млад готвач“ в град Велико Търново през месец март.

Участниците в Национална кулинарна купа 2019 се състезаваха на принципа „Black box” - те нямат предварително изработена рецепта за ястието, което ще приготвят и не знаят основните продукти, които ще могат да използват. Цел на регламента е всички състезатели да бъдат поставени при равни стартови условия. Основните компоненти, които трябваше да бъдат използвани в предястието и основното ястие бяха оповестени на техническата конференция ден преди оспорваната надпревара.

Младите готвачи имаха на разположение 17 часа за да измислят свои рецепти и да напишат технологични карти на ястията, с които премериха своите кулинарни умения.

Василена приготви „Филе от сьомга върху мус от зелена леща, пюре от пащърнак и винен сос” и „Пълнено бутче с топено сирене, бейби спанак и сушени домати, ориз Арборио с джинджифил, винен сос и сотирани кладници”. Иновативните хрумвания, качеството на работата и начина на аранжиране на приготвените от нея ястия бяха удостоени с грамота за „Оригиналност и новаторство“.

Успехите на нашата ресторантьорка се дължат на всеотдайна работа и мотивация за постигане на истински професионализъм в кухнята.

 Галя Недялкова













 
Окончателно класиране за Трета група по проект „Обучение чрез работа за успешна професионална реализация” по програма Еразъм+ Печат
Написано от Administrator   
Вторник, 16 Април 2019 10:38


Еразъм+

Окончателно класиране при подбора на ползватели

по проект 2018-1-BG01-KA102-047382

„Обучение чрез работа за успешна професионална реализация”

по програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение",

професионално направление

"Производствени технологии – дървесина, хартия, пластмаси и стъкло" - 3 група

След проведените предварителни подготовки (езикова, професионална и културна) Комисията по подбор на участници в мобилността (КПУМ) изготви окончателно класиране. Седем ученици отиват на производствена практика в Берлин, Германия. Трима ученици са резерви.

Окончателното класиране може да видите ТУК.

Подробна таблица с данни за първо, второ и окончателно класиране може да видите ТУК.

Erasmus+

Честито на класираните!

 
Окончателно класиране за Първа група по проект „Обучение чрез работа за успешна професионална реализация” по програма Еразъм+ Печат
Написано от Administrator   
Понеделник, 15 Април 2019 16:38


Еразъм+

Окончателно класиране при подбора на ползватели

по проект 2018-1-BG01-KA102-047382

„Обучение чрез работа за успешна професионална реализация”

по програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение",

професионално направление

"Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" - 1 група

След проведените предварителни подготовки (езикова, професионална и културна) Комисията по подбор на участници в мобилността (КПУМ) изготви окончателно класиране. Седем ученици отиват на производствена практика в Римини, Италия. Трима ученици са резерви.

Окончателното класиране може да видите ТУК.

Подробна таблица с данни за първо, второ и окончателно класиране може да видите ТУК.

Erasmus+

Честито на класираните!

 
Осем педагози от СПГ „Алеко Константинов“ на обучение в Берлин Печат
Написано от Administrator   
Неделя, 14 Април 2019 19:45


От 31.03.2019г. до 07.04.2019г. се проведе международна мобилност на осем учители от СПГ „Алеко Константинов“, преподаващи предмети от професионалната подготовка, в Германия, страна - лидер в дуалното обучение.
Това стана възможно чрез участието в проект 2018-1-BG01-KA102-047382 „Обучение чрез работа за успешна професионална реализация” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор Професионално образование и обучение". В изпълнение на дейностите по проекта се проведе едноседмична визита на осем педагогически специалисти, в това число директор и заместник-директор, от СПГ „Алеко Константинов“ и посещение на професионални училища, прилагащи дуалната форма на обучение в град Берлин, Германия.
Учителите се запознаха с функционирането на обучението чрез работа в различни професионални направления, като посетиха училища в Берлин, осъществяващи дуално обучение в сферата на строителството, дървообработването и мебелното производство, автомобилната технология и велосипедите, технология на стъклото, архитектурата и дизайна, ресторантьорството, хотелиерството и туризма – пример за успешно сътрудничество между бизнеса и обучителните институции. Особен интерес предизвика посещението на „Efficiency House Plus“, иновативна къща, известна като „passive house“, разработена от специалисти в областта на строителството по проект, чиято цел е осигуряване на комфорт в дома чрез изграждане на жилища от материали, които могат да се рециклират, полагане на изолации и цялостно енергоснабдяване на дома.
Във всички институции учителите бяха посрещнати топло от ръководителите на обучителните организации. Бяха представени презентации, описващи дейността на училищата, организацията на учебния процес и връзката на училището със стопанските организации за провеждане на дуално обучение. Отговорено беше на многобройните въпроси за образователната система в Германия и организацията на дуалното обучение, а след това учителите разгледаха техническата база, учебните кабинети и работилници, общите помещения и външното пространство. Посетени бяха компании, в които учениците провеждат практическата част от обучението си в реална работна среда. Учителите се запознаха с ролята на наставниците от компаниите и начина за осъществяване на връзката между училището и стопанската организация. В проведените разговори с директори и работодатели те разбраха, че училището работи в тясна връзка с бизнеса и се старае да подготвя кадри, които да отговарят на съвременните изисквания на пазара на труда.
Но освен професионални визити, учителите имаха възможност да се запознаят с многоликия Берлин, наричан така заради 190-те националности, живеещи на територията на града, да посетят някои от най-емблематичните сгради, паметници и места, превърнали се в символи на Берлин – Бранденбургската врата, сградата на Райхстага, където се помещава Парламентът на Германия, Берлинската стена, Еврейският гробищен парк, замъка Шарлотенбург и неговите градини, Берлинската катедрала, да обиколят Александър плац и да опитат „wurst“ – известните в цял свят наденички. Партньорската организация Berlink беше предвидила и културна визита – посещение на град Потстдам, столица на провинция Бранденбург. Там педагозите разгледаха двореца Сан Суси, Китайската къща, която се нарича още чаен павилион и е една от най-атрактивните в парка, Новият дворец, Оранжерията и градините.
При последното си посещение в офиса на партньора Berlink учителите проведоха дискусия като обсъдиха своите преживявания и споделиха впечатления от престоя си в Берлин, изразиха удовлетворение от проведените професионални визити и благодариха на домакините за топлото посрещане и цялостната организация на мобилността. След това бяха връчени и сертификатите за участие в дейностите по проекта от Силвия Дудек – координатор на групите в партньорската организация Berlink.
Предстои заключителен семинар за отчитане на дейностите за учителската мобилност, който се планира да се проведе през м. май тази година.


инж. Веска Николова,
директор на СПГ „Ал.Константинов“









 
Трето място в конкурс за есе „Китай – близък и далечен” Печат
Написано от Константин Байрактаров   
Вторник, 09 Април 2019 22:29

На 7.04.2019 г. в Институт Конфуций - София се проведе тържество по случай 70-годишнината от установяването на българо-китайските дипломатически отношения. В основната част от програмата беше конкурсът на тема „Мелодия с аромат на рози”, в който взеха участие 17-ет ученици от страната, които изпълняваха песни на китайски език. В рамките на празника се отчетоха резултатите от ученическия конкурс за есе на тема „Китай – близък и далечен”.
В конкурса за есе участваха общо 19-ет ученици от цялата страна. Съгласно регламента, отличените на първите челни позиции получиха парични и поощрителни награди. Ученичката Татяна Илиева (X кл.) от Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов” представи достойно училището си като се класира на трето място. На церемонията по награждаването на победителите г-жа Снежана Тодорова - председател на Съюза на журналистите в България връчи грамота и подаръчен пакет на Татяна под аплодисментите на публиката.
Специални гости на празника бяха н.пр. посланикът на Китай в България - Дун Сюдзюн и неговата съпруга - г-жа Ся Джъшун, както й ректорът на Софийски университет „Св. Климент Охридски“ - проф. Анастас Герджиков. Директорът на Институт Конфуций - София от българска страна - доц. Аксиния Колева благодари на участниците в конкурса за есе „Китай – близък и далечен” като допълни, че тази инициатива има перспективи за развитие и пожела на българските ученици още много нови творчески успехи. Тържеството продължи с песни на китайски език и протече с много позитивни емоции и жизнерадостни мелодии.

Константин Байрактаров,
ст. учител по философия









 
« НачалоПредишна81828384858687888990СледващаКрай »

Страница 84 от 276

Иновативно училище








Изображение

IMGP2122.jpg

Брояч посетители

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДнес255
mod_vvisit_counterВчера486
mod_vvisit_counterТази седмица3858
mod_vvisit_counterТози месец29950
mod_vvisit_counterВсичко3299587
В момента има 104 посетителя в сайта

Свищовска професионална гимназия "Ал. Константинов" * Aleko Konstantinov Svishtov Vocational School