В памет на Желю Замфиров се състоя лекоатлетическо състезание на 29.09.2018г. Събитието се проведе на стадион „Академик“ в град Свищов. Мероприятието се организира в памет на един от най-известните свищовски треньори.

Възпитаниците на нашата гимназия участваха и се представиха достойно. Георги Пенев от X „в“ клас спечели два златни и един сребърен медал. Алисия Александрова от VIII „ б“ клас получи два златни медала. Със сребърен медал се сдоби Теодора Людмилова от VIII „б“ клас. Димитър Пламенов от VIII „в“ клас получи сребърен и бронзов медал.

Класиралите се на първо място бяха наградени и с купи от заместник-кмета Борислав Замфиров, който е внук на покойния треньор.

Нека спортът помага на децата да разберат, че могат да преодолеят различията и трудностите. Победите и загубите в спорта са необходими, за да мотивират учениците да са постоянни в усилията си да побеждават, макар и да знаят, че не винаги е възможно. Спортът възпитава младите хора в умението да се изправят след поражение и да не се отказват, за да могат следващия път да се увенчаят с победа.

Веселина Владимирова

Василена Димитрова, ученичка от СПГ “Алеко Константинов” спечели сребърен медал в Националния конкурс „Най-добър млад готвач на БХРА /Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация/ за 2018” – КК „Св. Св. Константин и Елена”. Конкурсът бе част от форум „Туризъм и кулинария”, основен организатор, на който бе БХРА със съдействието на Съюз на хотелиерите, Община Варна и Министерство на туризма. Негова тема бе „Иновативна балканска кухня - новаторство и стил“ и се проведе в следните категории: „Най-добър готвач на БХРА за 2018г.”, „Най-добър сладкар на БХРА за 2018г.”, „Най-добър млад готвач на БХРА за 2018г.” и „Най-добър млад сладкар на БХРА за 2018г”.

Василена Димитрова – ученичка от XI б клас взе участие в категорията „Най-добър млад готвач на БХРА за 2018”. Тя представи пред компетентното жури от професионални готвачи тристепенно меню: „Запечено биволско сирене с микс от ядки, сос амарето и карамелизирани плодове”, „Свинско бонфиле с екзотични гъби, сос розе и пюре от манатарки” и „Десруктурирана торта с бисквита от филиран бадем и белтък, крем от филаделфия с маскарпоне и карамелов сос”. Вкусовите качества, кулинарните умения и начинът, по който Василена презентира приготвените от нея ястия я изстреляха в челната десятка и тя продължи участието си в следващия кръг на Националното състезание.

Във втория кръг, наречен „Black box” на участниците се предоставят кутии с хранителни продукти, които са еднакви като асортимент и количество, а съдържанието им се пази в стриктна конфиденциалност до самия момент на започване на надпреварата. Регламентът създава равни стартови условия за участниците. Всеки участник разполага с 60 минути за приготвянето на предястие и основно ястие. Този кръг е изпитание за креативността и кулинарната фантазия на младите готвачи.

Ути Бъчваров – водещ на кулинарното събитие – разкри на състезателите съдържанието на кутията: филе от сьомга и заквасена сметана за приготвяне на предястие и свинско бонфиле, прошуто и боровинки за основното ястие.

Василена запази самообладание, бързо описа в технологична карта своите рецепти, както е по регламент и се отправи към състезателния бокс. Уверена в себе си тя пристъпи към приготвяне на ястията. Пред журито представи „Запечена сьомга със сметанов сос и сотиран спанак” и „Свинско бонфиле с прошуто, винен сос и карамелизарани боровинки”.

Представеното от нея двустепенно меню очарова журито със своя вкус и презентация. Основното и ястие бе обявено за най-добро сред приготвените от финалистите. Василена Димитрова бе класирнана на почетното второ място в Националният конкурс „Най-добър млад готвач на БХРА за 2018”. За своето старание, упоритост и вкусови качества на кулинарните изделия тя бе наградена със сребърен медал, грамота и сертификат за участие. Заедно с нейния ръководител – г-жа Лиляна Димитрова получиха ваучер за уикенд в курортен комплекс „Албена”.

Ментор на Василена бе шеф Павлин Илиев – Главен готвач на ресторант „Calgary Bar & Food”. Изказваме своите благодарности към него и целият му екип, които повярваха в нас, помогнаха ни в кулинарното предизвикателство и ни доведоха до успеха. Благодарим, че сте винаги до нас!

Постигнатото от Василена показва, че ако желаеш нещо истински и работиш с вяра и упоритост – мечтите стават реалност!

Лиляна Димитрова

Щом есента разтвори пъстрата си палитра, училищния звънец повика децата на България да влязат отново в клас. Малкият ни дунавски градец сякаш отново се събуди. Улиците оживяха, изпълнени със звънливите гласове на ученическото ято. След дългата раздяла учениците се събраха отново, за да споделят летните си спомени и да започнат новата учебна 2018/2019г., която ги очаква с много предизвикателства.

През тази година първият учебен ден съвпадна с християнския празник „Вяра, надежда и любов“.

В 9.00 под звуците на химна на Република България започна празникът и в СПГ „Алеко Константинов“. Водещи на тържеството бяха ученичките Рени от 9а клас и Борислава от 12б клас.

В този чудесен и усмихнат първи учебен ден гости на тържеството ни бяха: г-н Росен Маринов - Директор Дирекция „Култура“ към Община Свищов, проф. д-р Атанас Атанасов - ръководител катедра „Счетоводна отчетност“ в Стопанска академия „Димитър А. Ценов“, г-жа Татяна Друмева - Център за професионално обучение към Стопанска академия „Димитър А. Ценов“ и г-жа Мария Боянова и г-жа Елена Стефанова – Център за обществена подкрепа, гр. Свищов.

По традиция първите сърдечни думи бяха произнесени от директора на гимназията –

г-жа Веска Николова. Тя поздрави учителите, учениците и служителите с откриване на новата учебна година и им пожела много здраве, упоритост и успехи.

Поздравителни адреси бяха получени от: Министъра на образованието и науката Красимир Вълчев, Комисията по образованието и науката в 44-то Народно събрание, РУО гр. Велико Търново, Община Свищов, Стопанска академия „Димитър А. Ценов“,

Център за професионално обучение към Стопанска академия „Димитър А. Ценов“, ЦОП, гр. Свищов и др.

Поздравления от името на гостите отправиха: г-н Росен Маринов, проф. д-р Атанас Атанасов и г-жа Татяна Друмева.

Най-вълнуващ обаче бе денят за учениците от 8 клас, защото за тях всичко е ново - училището, съучениците, учителите. Изборът, който са направили да учат в СПГ „Алеко Константинов“ ще бъде началото на едно вълнуващо пътешествие, което ще извървят в продължение на пет години. За вълненията и надеждите, за новото начало говори ученичката от 8 клас Анабела Филева. Поздрав към тях, а и към всички присъстващи бяха изпълненията на талантливите певици на гимназията Мелек и Гергана от 12б клас.

Нека нова учебна година да бъде изпълнена с вярата, че всичко започва от знанието, надеждата, че мъдрият човек може да осъществи мечтите си и любовта между хората, която ще направи света по-добър.

Елза Божанова

Водени от мотото на гимназията „Градим настоящето и уверено очертаваме бъдещето!” учителите от Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов” непрекъснато се стремят и търсят възможности за повишаване качеството на обучение и подобряване на материално-техническата база на училището. Целта е създаване на по-добри условия за провеждане на учебния процес и работна среда за обучаемите, подобна на реалната. За да бъде привлекателно професионалното образование за младите хора са необходими допълнителни инвестиции за обновяване на базата на професионалните училища за учебно-практическо обучение.

Свищовската професионална гимназия „Алеко Константинов“ за четвърти път е сред одобрените за финансиране училища по Национална програма „Осигуряване на съвременна образователна среда“, модул "Модернизиране на системата на професионалното образование", дейност 1 "Модернизиране на материалната база". Чрез нея ще бъдат обновени и снабдени със специализирано оборудване учебни кабинети, лаборатории и работилници в гимназията, в съответствие с развиващите се съвременни нови производствени технологии. Ще се осигури възможност за провеждане на практическо обучение в работна среда създаваща условия на труд, отговарящи на реалните във водещите ресторанти, автосервизи, предприятия и фирми.

Проектът включва закупуване на нов учебен автомобил за учениците, които се обучават по професия „Техник по транспортна техника” и оборудване на нов компютърен кабинет със съвременна техника и апаратура. За останалите професии, по които се извършва обучение в гимназията ще бъде закупено оборудване и обзавеждане, чрез което да се дооборудват учебните работилници на различните професионални направления. Предвижда се провеждане на практическо обучение, за ученици от всички професии, в реална работна среда, във фирми, осигурили съфинансиране на дейностите по проекта.

Очакваните резултати са модернизирана учебно-техническа база, повишено качество на професионалната подготовка на ученици от всички професии и създадена пряка връзка между ученик и работодател.

СПГ „Алеко Константинов“ е училище, за което основна цел е предоставяне на качествено професионално образование на обучаващите се ученици, така че след дипломирането им успешно да се реализират на пазара на труда и да са конкурентоспособни с придобитите по време на обучението си знания и практически умения.

инж. Веска Николова - директор