28.03.2024, 19:22 ч.


Участие за Национална кулинарна купа на България Печат
Понеделник, 28 Април 2014 18:40

На 25-26 aприл 2014г. в Международен Панаир Пловдив за седми пореден път в България  се проведе НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2014 и Панорама на професионалното образование.

Партньори на събитието бяха Община Пловдив, Международен Панаир Пловдив и Съвет по туризъм Пловдив. По време на Национална Кулинарна купа на България 2014 се  проведе Панорама за “Най-добър млад готвач”, ”Най-добър млад хлебар-сладкар” и “Най-добър млад сервитьор на Министерство на образованието и науката.

Нашата гимназия участва в категорията  за “Най-добър млад готвач”, представена от Генади Петков Гатев – ученик от 11 б клас, професия „Ресторантьор”. Сред голяма конкуренция и усърдна работа Генади Гатев се класира на 18 място сред 20-те най-добри млади готвачи на България.

Ястията, с които гимназията се представи бяха „Трилогия от традиционни български предястия с бяло саламурено сирене”, „Пиле яхния със сини сливи и булгур” и „Кейк от Ашуре, поднесен с ганаж от тахан халва и сладолед от халва”.

Успехът ни е голям, защото за пръв път се състезаваме на национално ниво, но и ни мотивира за по-усърдна работа и подготовка за класиране и участие на следващата Национална кулинарна купа през 2015 година.

Лиляна Димитрова








 

Свищовска професионална гимназия "Ал. Константинов" * Aleko Konstantinov Svishtov Vocational School