На 07.07.2017г. в Професионална гимназия по лека промиленост и строителство се състоя родителска среща заедно с учениците от 10 б клас, професия Ресторантьор. Срещата беше организирана във връзка с предстоящото заминаване на класа за един от най-красивите курорти по българското крайбрежие – комплекс „Албена”. Учениците бяха поканени от самия комплекс да проведат там своята производствена практика, за да могат да надградят своите знания и умения в реална работна среда. Професионалният опит, който ще придобият по време на работата си в кухните на едни от най-добрите хотели в комплекса ще бъде ценен за тях тъй като през следващата година им предстои да заминат на производствен стаж в Малага, Испания. Учениците ще бъдат настанени в хотел „Добруджа”, а ще работят в реновираните хотели „Лагуна бийч”, „Лагуна гардън”, „Оазис”, „Малибу”, „Добротица” и „Парадайс блу”.
С много вълнение и нетърпение учениците очакват 15 юли, денят в който ще заминат към предизвикателството „Албена”.

Анета Владимирова - ръководител

На 2 юли 2017 година нашата група от 9 ползватели по Проект 2016-1-BG01-KA102-023470 „Испанският опит в кулинарното изкуство”, Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани”, Сектор „Професионално образование и обучение”, Професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетеринг”, отпътува за Валенсия, Испания. В този красив испански курортен град учениците ще проведат своята триседмична производствена практика.

Нашата лятна практика започна от летище Букурещ - Otopeni International, от където отпътувахме за Валенсия, Испания. Излетяхме от дъждовният Букурещ и се приземихме в красивата и необятна нощна Валенсия. На аерогарата ни очаквашe Александра Кусиапа - представител на фирмата пратньор по проекта – Esmovia и координатор на нашата група. Трансферът ни бе до хотел Олимпия, в който сме настанени. Александра ни приветства с „Добре дошли на испанска земя” и ни помогна да се настаним в хотела.

На следващият ден представител на фирмата ни отведе от хотела ни до офиса на нашите партьори по проекта – Esmovia. Там се запознахме с останалите членове на екипа, който ще отговаря за нашата мобилност, оформихме документите си и получихме карти за пътуване в града.

Предстоеше най-вълнуващото – презентациите пред тюторите в компаниите. Учениците са разпределени да работят в 8 ресторанта - Restaurante PetitBistro, Restaurante Luxor, La Esquina de Mario, Sweet Hotel Renasa, La Piazza, Restaurante Destino Puerto, Mariano Tapería y Restaurante, El Colmado de Lola. Всеки един стажант беше представен на работното му място. Тюторите дадоха своите напътствия за работно време, работно облекло и задължения на учениците.

И така започна нашата практика в красивата Валенсия. С нетърпение очакваме почивните дни, когато ще се проведат и нашите културни визити.

Лиляна Димитрова - ръководител на групата

През месец юни 2017 г. учителите от ПГ по ЛПС – Свищов преминаха опреснителен курс по информационни технологии и дигитални компетенции по проект 2016-1-BG01-KA101-023476 „Електронното обучение – нов подход за преподаване и учене” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Училищно образование”. Курсът се проведе в Център за професионално обучение – Учебна база „Проф. Бъров” към СА „Д. А. Ценов”-Свищов.

Основната цел на това сертификационно обучение е актуализиране и разширяване на знанията и уменията на учителите и придобиването на нови дигитални компетентности за работа в Интернет-среда. Продължителността на обучението е 20 уч. часа за периода 1-16 юни 2017 г. с лектор: гл.ас. д-р Мария Ташкова. Учителите от ПГ по ЛПС – Свищов опресниха и актуализираха знанията си за работа с ОС Windows с основен акцент върху програмите за текстообработка (MS Word), електронни таблици (MS Excel) и презентации (MS Power Point), състоящи се в софтуерния пакет Microsoft Office. В края на обучението се обърна внимание на принципите на работа с файлове в Интернет-среда.

На 16 юни 2017 г. учителите от ПГ по ЛПС – Свищов положиха успешно сертификационен изпит. Сертификатите за проведеното обучение по проекта бяха връчени тържествено на 23 юни 2017 г.

К. Байрактаров

От 1 юни 2017 година в Центъра за професионално обучение към Стопанска академия "Димитър А. Ценов" гр. Свищов се започна тематично обучение на учители от гимназиален курс по Информационни технологии по Договор между Висшето училище и ПГ по ЛПС - Свищов. Сертификационното обучение е по Програма Еразъм +, Проект "Електронното обучение - нов подход за преподаване и учене", реализиран от ПГЛПС гр. Свищов. Основната цел на обучението е актуализиране и разширяване на знанията и уменията на учителите и придобиването на нови в дигитални компетентности за работа в Интернет-среда.

инж. Ценка Петкова