Здравейте! Днес е 16.08.2018, часът е 07:32

Bulgarian English French German Greek Italian Portuguese Romanian Russian Serbian Spanish

Банер
Новини
СПГ „Алеко Константинов” с нов спечелен проект за модернизация Печат
Неделя, 29 Юли 2018 00:00

Водени от мотото на гимназията „Градим настоящето и уверено очертаваме бъдещето!” учителите от Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов” непрекъснато се стремят и търсят възможности за повишаване качеството на обучение и подобряване на материално-техническата база на училището. Целта е създаване на по-добри условия за провеждане на учебния процес и работна среда за обучаемите, подобна на реалната. За да бъде привлекателно професионалното образование за младите хора са необходими допълнителни инвестиции за обновяване на базата на професионалните училища за учебно-практическо обучение.

Свищовската професионална гимназия „Алеко Константинов“ за четвърти път е сред одобрените за финансиране училища по Национална програма „Осигуряване на съвременна образователна среда“, модул "Модернизиране на системата на професионалното образование", дейност 1 "Модернизиране на материалната база". Чрез нея ще бъдат обновени и снабдени със специализирано оборудване учебни кабинети, лаборатории и работилници в гимназията, в съответствие с развиващите се съвременни нови производствени технологии. Ще се осигури възможност за провеждане на практическо обучение в работна среда създаваща условия на труд, отговарящи на реалните във водещите ресторанти, автосервизи, предприятия и фирми.

Проектът включва закупуване на нов учебен автомобил за учениците, които се обучават по професия „Техник по транспортна техника” и оборудване на нов компютърен кабинет със съвременна техника и апаратура. За останалите професии, по които се извършва обучение в гимназията ще бъде закупено оборудване и обзавеждане, чрез което да се дооборудват учебните работилници на различните професионални направления. Предвижда се провеждане на практическо обучение, за ученици от всички професии, в реална работна среда, във фирми, осигурили съфинансиране на дейностите по проекта.

Очакваните резултати са модернизирана учебно-техническа база, повишено качество на професионалната подготовка на ученици от всички професии и създадена пряка връзка между ученик и работодател.

СПГ „Алеко Константинов“ е училище, за което основна цел е предоставяне на качествено професионално образование на обучаващите се ученици, така че след дипломирането им успешно да се реализират на пазара на труда и да са конкурентоспособни с придобитите по време на обучението си знания и практически умения.

инж. Веска Николова - директор

 
На гости в Кулинарна академия HRC Печат
Понеделник, 09 Юли 2018 11:33

На 6 юли 2018г. бъдещите ресторантьори от Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов“ присъстваха на „Ден на отворените врати” в Кулинарна академия HRC - София. Тя е една от водещите професионални академии, подготвящи кадри в сферата на готварството и ресторантьорството.

Учениците бяха посрещнати от усмихнатата госпожа Лидия Дикова – представител на академията, която ги покани в демозалата, предназначена за презентации и кулинарни демонстрации пред студенти от световно известни шеф-инструктори. На нашите ресторантьори бяха презентирани възможносите за професионално обучение в различни програми. За учениците най-голям интерес представляваше програмата „Кулинарни изкуства“, която включва придобиването на базови практически умения за работа в студена и топла кухня, сладкарство и пекарство. В тази програма освен класическите практически занятия обучаващите се имат възможност да работят в реална работна среда във водещи хотелиерски и ресторантьорски вериги в Европа и САЩ.

Посещението продължи с разглеждане на учебната база на Кулинарна академия HRC. На 2500 квадратни метра са разположени 6 кухненски лаборатории. На разположение на студентите са шоколадова работилница, пекарна, демонстрационен ресторант, топла и студена кухни и сладкарска лаборатория. В тренировъчната винарна, компютърна зала и най-голямата кулинарна библиотека в България обучаващите се могат да подобряват теоретичната си подготовка на тема кулинария, храни, напитки и всичко свързано с тях.

На финала на визитата нашите ученици имаха възможност да демонстрират придобитите от тях умения в сферата на готварството под наставничеството на водещите шеф-инструктори на академията. Шеф Виктор Станиславов презентира приготвяне на ронливо маслено тесто, от което оформи дребни сладки. Следвайки неговите указания, учениците се справиха успешно с възложената задача и след 10 минути се насладиха на своите кулинарни изделия.

Денят бе вълнуващ за нашите млади готвачи, защото имаха възможността да се срещнат с едни доказани професионалисти, да видят възможности за бъдещо развитие и още веднъж да се убедят, че професионалното образование е път към сбъднати мечти!

 Лиляна Димитрова




















 
Отново на Албена Печат
Петък, 06 Юли 2018 11:03

На 05.07.2018г. в Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов” се проведе родителска среща по повод заминаването на ученици 10 б и 11 б клас, професия „Ресторантьор”, на производствена практика в третия по големина в страната курортен комплекс „Албена”.

Това е втора по ред година, в която нашите възпитаници ще имат възможност да усъвършенстват знанията и уменията си в ресторантите на хотели „Алтея”, „Орхидея”, „Добруджа”, „Зелена ябълка”, „Амелия” и др. Там ще работят с вече утвърдени професионалисти в областта на кулинарията, които с удоволствие ще им помагат от 8 до 21 юли 2018г.

Освен опит в областта на кулинарното изкуство, се надяваме нашите ученици да намерят нови приятели и да изживеят две незабравими седмици на морето.

Ивелина Енчева – ръководител

 
55 ГОДИНИ – традиции, новаторство и поглед в бъдещето Печат
Понеделник, 18 Юни 2018 08:33

Имало едно време преди много лета… Това е началото всяка приказка, а нашата започва преди 55 години, когато в града на стоте първи неща отваря врати първото сградостроително училище в града и региона. За негов директор е назначен господин Иван Драганов Иванов. Основната причина за разкриването на такъв вид училище е необходимостта от кадри за изграждането на химическия комбинат „Свилоза“. Новото учебно заведение много бързо привлича младежи не само от града, но и от близки и далечни краища на България. В същото време се възлага проектирането на нова учебна сграда и общежитие за 200 ученика. Оттогава е изминал повече от половин век, но гимназията следва пътя на познанието и се ползва с признанието на ученици и родители, както от град Свищов, така и от региона.

Юбилеят на единственото учебно заведение, наследник на 4 училища се състоя на 15 юни 2018г. Тържеството започна с изслушване на химна на РБългария и внасяне на знамето на училището.

Гостите, които уважиха събитието са: г-н Генчо Генчев - кмет на Община Свищов, г-жа Анелия Димитрова - заместник-кмет, г-жа Румяна Кузева - началник отдел „Образование и култура“, г-н Росен Маринов - Директор Дирекция „Култура и културно наследство”, г-жа Мая Стефанова - Председател на Обществения съвет на СПГ „Алеко Константинов“, партньори на училището от местния бизнес и бивши директори, учители и служители.

По традиция поздравление към всички присъстващи отправи директорът на нашето училище г-жа Веска Николова. От името на гостите слово произнесе г-н Генчо Генчев - кмет на Община Свищов. Той връчи на г-жа Николова почетния знак на Община Свищов.

Поздравителни адреси бяха получени и от РУО Велико Търново и Община Свищов.

Колко възрожденски дух, колко знания, колко трепети и мечти е побрало в себе си през всичките тези години нашето училище! Назад във времето ни върна съвместната презентация на г-жа Денка Василева и г-жа Веска Николова, разказвайки за историята на гимназията и за проектите и националните програми по които работи и благодарение на които училището ни днес отговаря на предизвикателствата на XXI век.

Тържеството продължи с изпълнение на ръченица от осмокласниците Мартин и Ивайло. Песента винаги е съпътствала, както делника, така и празника на българина и затова талантливите Мелек и Гергана изпяха хумористичната песен „Ерген деда“.

Хорото е знаков ритуал за нашата страна. Смята се, че то ни е завещано от древните траки и имало за цел да съединява човека с Космоса. Магия, емоция, енергия, сила имаше в изпълненията на фолклорния танцов състав към Арт център „Твореца” – Свищов с ръководител и хореограф Явор Узунов.

Отшумяват години, десетилетия. Времето е най-сигурният критерии за всяка духовна ценност. Всяка годишнина означава история, опит, традиции и памет. Наша отговорност и мисия е да съхраним тази традиция и да я предадем на тези, които идват след нас, защото сме разбрали, че образованието е висша ценност. То ни дава знания и отваря пред нас вратите на тайнствата и мечтите, то е в основата на великите идеи и открития.

Елза Божанова























 
Готвенето е магия Печат
Сряда, 13 Юни 2018 13:16

24 may 2018

В съвременния свят приготвянето на храна може да бъде сравнено с изкуство. Да създадеш един кулинарен шедьовър от обикновени на пръв поглед хранителни продукти, да постигнеш балансираният вкус и красотата за сетивата е цел, която се преследва от всеки готвач. Да ни разкаже за тайната на успеха и сбъднатите мечти гост в СПГ „Алеко Константинов” бе Лео Бианки.

За нашите ученици бе истинско удоволствие да се срещнат с чаровния и усмихнат италианец. Той им разказа за нелекия си път към успеха и за това, че страстта към кухнята, готвенето и естетиката са го превърнали в истински професионалист.

Корифеят на италианската кухня в България открива призванието си и любовта към кулинарията още като малък в професионалната кухня на своя баща, пленен от ароматите и вкусовете на автентичната кухня на Италия. В момента Лео управлява и е главен готвач в своите два ресторанта – Leo`s Pizza Trattoria и Leo`s Pizza Rustico.

Лео сподели своите емоции от последният сезон на "MasterChef", в който бе част от журито съвместно с Андре Токев и Петър Михалчев. Когато продуцентите на предаването му се обаждат с покана да заеме място в Светата троица на журито, Лео няма никакви колебания. "Бях изключително спокоен, защото имах пълната информация за очакванията на продуцентите към мен - да дам на „MasterChef” погледа на ресторантьора". Правилата на Лео в кухнята са дисциплина, организация, бързина, отборна работа, когато е необходимо и, разбира се – абсолютна хигиена.

Бъдещите кулинари от СПГ „Алеко Константинов” с интерес слушаха разказа му, зададоха му въпроси, свързани както с готвенето, така и с живота и интересите на мастършефа. Тяхното любопитство бе задоволено от Лео Бианки. Той насърчи нашите ученици да се развиват непрекъснато. Самият Лео каза, че постоянно търси начини за повишаване на кулинарните си умения, защото съвременният клиент търси съвършеният вкус.

Срещата приключи с раздаване на автографи и покана към нашите ресторантьори за гостуване в неговите ресторанти, където на практика да видят ненадминатите умения на Лео в италианската кухня.

Лиляна Димитрова
















 
« НачалоПредишна12345678910СледващаКрай »

Страница 1 от 76


Банер
Банер

Важни новини

Прием 2018 - 2019

Свищовска професионална гимназия "Алеко Константинов"

Свищов

ОБЯВЯВА

прием за учебна

2018 - 2019 година

За повече информация тук


СПГ във Facebook

Анкета

Коя от предложените за учебната 2017-2018 в СПГ "Ал. Константинов" професии бихте избрали?
 

Изображение

IMGP2099.jpg

Брояч посетители

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДнес247
mod_vvisit_counterВчера729
mod_vvisit_counterТази седмица2700
mod_vvisit_counterТози месец11041
mod_vvisit_counterВсичко838875
В момента има 174 посетителя в сайта

Свищовска професионална гимназия "Ал. Константинов" * Aleko Konstantinov Svishtov Vocational School