На 13, 14 и 15.06.2014г. клуб "Карвинг", сформиран по проект УСПЕХ, проведе своето заключително занятие в нетрадиционна обстановка. По покана на своята ръководителка г-жа Лиляна Димитрова, те направиха равносметка на своята работа през годината в гр. Варна. Така учениците се увериха в своите знания и умения, като наблюдаваха работата в няколко ресторанта в морската столица на България. В разговори със свои бъдещи колеги, учениците с интерес научиха много тънкости на това изкуство.

Младите таланти в областта на карвинга знаят, че карвингът е изкуство на хиляди години, на което са отдали сърцата си много кулинари. Безумната красота на издяланите плодове, украсяващи пъстрата трапеза, този завладяващ спектакъл от плодове и зеленчуци, предизвика размисъл във всички тях - че ако това се прави от хора, то защо и те да не се научат да го правят? 

Доволни и щастливи, те се завърнаха окуражени да прилагат наученото наесен, когато те със сигурност ще продължат дейността на клуба.

ПРОЕКТ BG051PO001-4.2.05-0001 „Да направим училището привлекателно за младите хора” Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”, съфинансирана от Европейския социален фонд на Европейския съюз

На 13.06.2014г. в Община Свищов се проведе втората представителна изява на клуб „Здраве”, сформиран по проект BG051PO001-4.2.05-0001 „Училище за себеутвърждаване и подготовка към европейски хоризонти” (УСПЕХ).

Гости на изявата бяха г-н Станислав Благов - кмет на Община Свищов, г-н Пламен Александров - заместник - кмет, г-жа Милена Богданова, г-жа Веска Николова – директор в ПГ по ЛПС, Станка Койнова – пом.-директор, Елза Божанова, Николай Любенов, Даниела Минзилева, Разие Шабанова и много други учители, служители и ученици.

Учениците Стефка, Сергей, Аделина, Гюлшан, Ребяна, Стефан, Кристина и Грета представиха хапки за парти. Интерес предизвикаха фунийки от шунка с пълнеж, солени хапки с луканка, чипс с млечен пастет, парти кюфтенца върху плато от зелена салата, бушета, свищовска домашна баница, прошуто със зелена маслинка и мъфини. Учениците увлекателно презентираха как са приготвили парти хапките. Интересен акцент за всички гости бе дегустацията им. 

Беше подредена изложба на декорация за градинско парти. Различните по големина и форма бутилки и подносите бяха изработени от участниците в клуба с техниката декупаж с подчертано тематично оформление с рози.

Изявата завърши с обща снимка на всички присъстващи заедно с г-н Благов.

Изявата беше отразена от местната кабелна телевизия "Нове ТВ" и от ученици от гимназията.

 Янка Михайлова,

ръководител на клуба

ПРОЕКТ BG051PO001-4.2.05-0001 „Да направим училището привлекателно за младите хора” Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”, съфинансирана от Европейския социален фонд на Европейския съюз

На 12.06.2014г. в Община Свищов се проведе втората представителна изява на клуб „Карвинг” с ръководител г-жа Лиляна Димитрова, сформиран по проект BG051PO001-4.2.05-0001 „Училище за себеутвърждаване и подготовка към европейски хоризонти” (УСПЕХ).

Гости бяха г-н Пламен Александров - заместник кмет на Община Свищов, г-жа Милена Богданова - началник на звено "Образование", г-жа Веска Николова - директор на гимназията, г-жа Станка Койнова - помощник директор, учители и служители от училищата в града, както и колеги от нашата гимназията, ученици и съграждани.

На гостите беше демонстрирано как се приготвя цвете от портокал, роза от лук и кошница с плодове.  

Участниците от клуба направиха изложба от карвинг ескпонати и представиха красивата и нетрадиционна страна на хранителните продукти. За гостите голям интерес представляваха инструментите, използвани в карвинга и всеки от тях имаше възможност да ги види и изпробва. Интерес предизвикаха миниатюрните пингвини от маслини, аранжирани с крема сирене, кошница от грейфрут, жарданиера от диня и пъпеш.

Изложените експонатите събудиха интереса на всички гости и създадоха у тях много приятни емоции.