Свищовска професионална гимназия "Алеко Константинов"

14.05.2025, 10:04 ч.

СВИЩОВСКА ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ
"АЛЕКО КОНСТАНТИНОВ"

Втора представителна изява на клуб "Кулинарни изкушения от Франция"

Написано от Administrator

Сряда, 26 Април 2017 20:45

Проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Твоят час“

На 26.04.2017г. се проведе втората представителна изява на клуб “Кулинарни изкушения от Франция” с ръководител г-жа Ивелина Енчева – учител практическо обучение, сформиран по проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване на мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности (Твоят час)“ – фаза 1, финансиран от Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“, съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейските структурни и инвестиционни фондове.

В клуба участват петнадесет ученици от 9а, 10 б, 11б, 11г и 12г клас. На втората си изява участниците в клуба приготвиха традиционни за френската кухня десерти. Приготвени и дегустирани бяха френски специалитети – Шоколадови бисквити, Френска селска торта със сладко от боровинки, Тарт с круши и бадеми, Еклери, Елзаски сладкиш, торта „Наполеон“, Фар Бретон, Шоколадов брауни – чийзкейк. Десертите бяха изложени на блок-маса, която аранжираха сами.

Учениците, заедно със своята ръководителка г-жа Енчева, получиха поздравления от г-жа Веска Николова - директор на гимназията за положените усилия. Гости на изявата бяха техни съученици, учители и служители, които с удоволствие дегустираха френските десерти и бяха възхитени от кулинарния талант на участниците в клуба.

Изявата беше отразена от местната кабелна телевизия „Нове ТВ“.

Ивелина Енчева

Представителна изява на клуба по математика за 12 клас

Написано от Administrator

Сряда, 26 Април 2017 09:45

Проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Твоят час“

На 25.04.2017 се проведе представителна изява на клуба по математика за 12 клас на тема „Аз и математиката – математическо състезание” с ръководител инж. Диана Петкова по проект „Твоят час“.

Учениците Исмаил и Бирсен запознаха присъстващите и представиха презентация на тема „Великите математици”.

Развитието на математическите способности на участниците в клуба бяха показани в решаването на практически задачи, свързани с професиите, които те изучават в училище.

Представянето завърши с интересна и занимателна математика, а победителите бяха наградени.

инж. Диана Петкова

Достойно представяне на Звезделина на Националното състезание „Най-добър млад готвач”

Написано от Administrator

Вторник, 25 Април 2017 08:30

По време на Националната кулинарна купа България 2017 се проведе и Панорамата на професионалното образование за „Най-добър млад готвач”, „Най-добър млад хлебар – сладкар”, „Най-добър млад сервитьор“ и „Най-добър млад барман“. Организатор на състезанието е Министерството на образованието и науката (МОН) и партньори: Асоциацията на училищата по хотелиерство и ресторантьорство в България, Българската асоциация на професионалните готвачи и Евро - Ток Интернационал.

Събитието се състоя на 21 и 22 април 2017 година в международния панаир Пловдив, а участници в състезанието бяха ученици от професионалните гимназии и професионалните училища от ХІ и ХІІ клас, обучаващи се по професионални направления „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и „Пътувания, туризъм и свободно време”, които не са участвали в регионални и национални състезания през минали години.

Професионална гимназия по лека промишленост и строителство – гр. Свищов, бе представена от Звезделина Иванова, ученичка от 11 б клас, победителка в регионалното състезание, проведено в гр.Велико Търново през месец март. Тя се състезава в категорията „Най-добър млад готвач”. Регламентът на състезанието включваше приготвяне на първо, второ и трето ястие по изготвено от участниците меню от вегетариански ястия, като по избор едното от ястията да бъде с риба, характерна за региона, от който се явява състезателят. Състезанието протече в два кръга. На първия етап бяха допуснати всички класирани на призови места ученици по региони, а до втори етап бяха класирани първите десет участника, които трябваше да се справят с предизвикателството „черна кутия”. Жури от шестима шеф-готвачи оценяваха приготвените ястия. Нашата надежда Звезделина се справи с първата част от състезанието, като зае четиринадесето място и получи грамота за участие.

инж. Анета Владимирова