Изпитни програми по професионална подготовка за ученици, обучаващи се по професия "Ресторантьор", специалност "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения"

Самостоятелна форма на обучение (СФО)

IX клас

Отраслова професионална подготовка

Гостоприемство в туристическата индустрия

Специфична професионална подготовка

Микробиология и хигиена на храненето

Кулинарни техники и технологии

Безопасност и долекарска помощ в ресторанта

Учебна практика по кулинарни техники и технологии

Разширена професионална подготовка

Българска национална кухня

Учебна практика-българска национална кухня

X клас

Отраслова професионална подготовка

Гостоприемство в туристическата индустрия

Отчетност и работа с документи

Специфична професионална подготовка

Микробиология и хигиена на храненето

Кулинарни техники и технологии

Разширена професионална подготовка

Учебна практика по кулинарни техники и технологии в кетъринга

Производствена практика

Производствена практика

XI клас

Обща професионална подготовка

Чужд език по професията – английски език

Отраслова професионална подготовка

Гостоприемство в туристическата индустрия

Специализиран софтуер

Специфична професионална подготовка

Микробиология и хигиена на храненето

Кулинарни техники и технологии

Организация на обслужването в ресторанта

Учебна практика по кулинарни техники и технологии

Учебна практика по организация на обслужването в ресторанта

Разширена професионална подготовка

Европейски кухни

Учебна практика по Европейски кухни

Производствена практика

Производствена практика

Изпитни програми по професионална подготовка за ученици, обучаващи се по професия "Ресторантьор", специалност "Кетъринг"

Самостоятелна форма на обучение (СФО)

XII клас

Обща професионална подготовка

Чужд език по професията – английски език

Отраслова професионална подготовка

Гостоприемство в туристическата индустрия

Маркетинг в туристическата индустрия

Специфична професионална подготовка

Кулинарни техники и технологии в кетъринга

Организация и технология на кетърингови събития

Организация и отчетност на дейностите в кетъринга

Учебна практика по кулинарни техники и технологии в кетъринга

Учебна практика по организация и отчетност на дейностите в кетъринга

Учебна практика по сомелиерство и барманство

Производствена практика

Производствена практика

Разширена професионална подготовка

Учебна практика по Европейски кухни

Изпитни програми по професионална подготовка за ученици, обучаващи се по професия "Моделиер-технолог на облекло", специалност "Конструиране и моделиране на облекло от текстил"

Самостоятелна форма на обучение (СФО)

XII клас

Обща професионална подготовка

Чужд език по професията – английски език

Специфична професионална подготовка

Технология на облеклото

Конструиране и моделиране на облеклото

Проектиране на фирми за конфекциониране на облекло

Художествено проектиране на облекло

Учебна практика по технология на облеклото

Учебна практика по моделиране на облеклото

Производствена практика

Производствена практика

Разширена професионална подготовка

Учебна практика за изработване на облекло по поръчка

Изпитни програми по професионална подготовка за ученици, обучаващи се по професия "Техник-технолог в дървообработването", специалност "Мебелно производство"

Самостоятелна форма на обучение (СФО)

XI клас

Обща професионална подготовка

Чужд език по професията-английски език

Отраслова професионална подготовка

Специфична професионална подготовка

Технологии и машини в мебелното производство

Конструиране на мебели

Стилознание

Проектиране на мебели и интериор

Учебна практика по мебелно производство

Производствена практика

Производствена практика

Разширена професионална подготовка

Сушене на дървесината

Учебна практика по специалността