В истинността на това твърдение имаха възможност да се уверят ученици от ПГ по ЛПС – Свищов, които взеха участие в бармански workshop на тема „Основни техники и похвати”. Мероприятието се осъществи с любезното домакинство на „Calgary Bar&Food”. Водещ и модератор на събитието бе Калоян Кулев – представител на Българската асоциация на барманите. Основните акценти в workshopа бяха следните: 1. Основи на гостопримеството в професията; 2. Основни техники за наливане и миксиране; 3. Особености на различните работни места и как да ги подредим ефикасно и по какво да се водим; 4. Какво трябва да направим за да приготвим вкусна напитка; 5. Приготвяне на класическа напитка.

Нашите ученици с интерес наблюдаваха демонстрациите и активно се включиха в дискусиите. На финала всеки от присъстващите имаше възможност да дегустира от приготвените коктейли.

Видяното и преживяното амбицира нашите възпитаници да усвояват с интерес барманството, защото то е не само професия, но и изкуство!

Лиляна Димитрова