На 1 юли 2015г. участниците в мобилността по Проект 2014-1-BG01-KA102-000842 „СРЕДИЗЕМНОМОРСКА КУХНЯ – ИСПАНСКИЯТ ОПИТ В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО“ по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани” отпътуваха за Испания. На летище Валенсия групата с р-л Ивелина Енчева, бе посрещната от г-жа Вайда Петкевициуте - представител на партньора ни по проекта ЕSМОVIА. Тя ги придружи до мястото на настаняване - хотел "Олимпия" www.olympiahotelvalencia.com и даде кратка туристическа информация за Валенсия.

На следващият ден учениците посетиха офиса на фирмата-партньор Esmovia и се запознаха с координаторката на групата, която им представи програмата и документите. Всички заедно направиха обиколка на центъра на Валенсия и културните забележителности на града. След това бяха представяни по работните им места. Ангел, Атанас, Деница и Кадяр ще провеждат практиката си в ресторант "Галилео Галилей - www.galileogalilei.com; Кристина Христова и Николай в ресторант "Мариано Таперия": www.facebook.com/pages/Mariano-Taperia-y-Restaurante/214486291950103; Цветелин и Радослав - в ресторант "При Лола": www.lalolarestaurante.com и Кристина Кръстева и Велислава - в ресторанта към Военен колеж - www.colegiomayorenvalencia.com.

Учениците ще участват в приготвянето на супа гаспачо, паеля, морски дарове и други ястия, за които ще ни разкажат след завръщането си. 

Не са пропуснати и почивните дни. Учениците посетиха Океанографския музей - www.cac.es/oceanografic/. Следващата седмица ще посетят Музея на науката - www.cac.es/museo/.

Ето така групата от 10 ученици от професия "Ресторантьор", специалност "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения" ще провежда своята 10-дневна практика в реални условия - ресторанти в гр. Валенсия, Испания.

Ценка Петкова