Здравейте! Днес е 13.12.2017, часът е 05:10

Bulgarian English French German Greek Italian Portuguese Romanian Russian Serbian Spanish

Готвач

Професия: Готвач,

Специалност: Производство на кулинарни изделия и напитки


Срок на обучение 4 години

ВТОРА степен на професионална квалификация



Описание на професия "Готвач" Печат
Оценка на читателите: / 8
Слаба статияОтлична статия 
Сряда, 11 Ноември 2009 20:34

Съвременните условия в България и развитието на нашия и международния туризъм изисква млади и способни кадри в областта на ресторантьорството и хотелиерството. Затова обучението по тази професия ще ви направи конкурентноспособни и търсени специалисти на трудовия пазар.

Подготовката се провежда в специализирани кабинети по теория и практика с богата материална база от квалифицирани преподаватели. Важно място в обучението вземат учебните и производствените практики, които се провеждат в базови фирми, с които училището си сътрудничи и след завършването ги назначават на работа, като салонни управители, главни готвачи, сервитьори и готвачи.

Завършилите пълния курс на обучение могат да се реализират пълноценно в областта на туризма и ресторантьорството или да развият самостоятелен бизнес, съгласно изискванията на Европейския съюз.

След завършване на срока на обучение учениците ще могат:

- да разпознават хранителните продукти и извършват правилен подбор;
- да съхраняват хранителните продукти съгласно хигиенните изисквания; 
- да изготвят менюта; 
- да работят рационално и безопасно с технологичното обзавеждане в кухнята и бара; 
- да подготвят ястия от националната и международните кухни; 
- да организират и ръководят дейностите в кухнята, бара и ресторанта.

При завършване на пълния курс на обучение и успешно полагане на съответните държавни изпити учениците получават:

- Диплома за завършено средно образование, даваща право за продължаване на обучението във ВУЗ;
- Свидетелство за втора степен на професионална квалификация;

Учениците полагат държавни изпити за придобиване на втора степен на професионална квалификация

 Обучението в тази специалност ще ви направи конкурентоспособни и търсени специалисти на трудовия пазар!


продължава>
 


Банер
Банер

Важни новини

Стипендии 2016-2017

Уважаеми ученици, Тук може да намерите критериите за допускане и класиране на учениците от Професионална гимназия по лека промишленост и строителство - Свищов за получаване на стипендии за втори срок за учебната 2017-2018 година, съгласно Постановление № 33 от 15 февруари 2013 година за условията за получаване на стипендии от учениците след завършено основно образование. За повече информация тук

ПГЛПС във Facebook

Анкета

Коя от предложените за учебната 2017-2018 в ПГ по ЛПС професии бихте избрали?
 

Изображение

IMGP2028.jpg

Брояч посетители

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДнес97
mod_vvisit_counterВчера457
mod_vvisit_counterТази седмица949
mod_vvisit_counterТози месец7050
mod_vvisit_counterВсичко707455
В момента има 324 посетителя в сайта

Колективът на СПГ "Ал. Константинов" - гр. Свищов * Aleko Konstantinov Svishtov Vocational School